CARPACCIO DI MANZO

CARPACCIO DI MANZO - CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S RUKOLOU, CHERRY RAJČÁTKY A PARMAZÁNNOVÝMI HOBLINNAMI

Filet z lososa

Filátko z lososa na grilu Fotka je ilustrativní, cena hlavního jídla je bez přílohy, pokud přílohu chcete, je nutné si ji přiobjednat ze sekce ,,PŘÍLOHY"

GAMBERI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E POMODORINI

Z PRUDK RESOVANÉ KREVETY S CHERRY RAJČÁTKY, ČESNEKEM, CHILLI A OLIO EXTRAVIRGINE DI OLIVA

PEČENÉ KUŘECÍ PRSÍČKO S OMÁČKOU ZE ZELENÉHO PEPŘE

Kuřecí prsíčko upravené metodou sous vide, zapečené salsou ze čtyř druhů sýra (mozzarella, parmazán, gorgonzolla, talegio) Fotka je ilustrativní, cena hlavního jídla je bez přílohy, pokud přílohu chcete, je nutné si ji přiobjednat ze sekce ,,PŘÍLOHY"

RIB EYE 330G

STEAK Z HOVĚZÍHO VYSKOKÉHO ROŠTĚNCE

STRACETTI DI MANZO

TRHANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ S CHERRY RAJČÁTKY, RUKOLOU A PARMAZÁNOVÝMI HOBLINAMI

TOMAHAWK STEAK

VEPŘOVÝ TOMAWK STEK 350G MARINOVANÝ V ITALSKÝCH BYLINÁCH

Vepřová panenka, ragů z lesních hub

Pečená vepřová panenka s ragů z lesních hub Fotka je ilustrativní, cena hlavního jídla je bez přílohy, pokud přílohu chcete, je nutné si ji přiobjednat ze sekce ,,PŘÍLOHY"

1.PROSCIUTTO

Tomaty, mozzarella, šunka

2.SALAMI

Tomaty, mozzarella, Milánský salám

3.MARGHERITA

Tomaty, mozzarella, bazalka

6.VEGETARIANA

Tomaty, mozzarella, cherry rajčátka, paprika, cuketa, lilek, rucola

7.MESSICANA

Tomaty, mozzarella, Neapolský pikantní salám, chilli

8.QUATTRO FORMAGGI

Tomaty, mozzarella, taleggio, gorgonzola, paramazán

9.CRUDO

Tomaty, mozzarella, Parmská šunka

10.TONNO E CIPOLLA

tuňáková

12.HAWAI

Tomaty, mozzarella, šunka, ananas

15.PANCETA

Tomaty, mozzarella, Italská slanina, cibule

BOSCAILOLA E SALSICCIA BIANCA

UZENÁ MOZZARELLA FIOR DI LATE, HŘIBY, SALSICCIA, A DOMÁCÍ TENKÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY

CAPRESE

RAJČATA, RUCOLA, TRHANÁ MOZZARELLA FIOR DI LATE, CHERRY RAJČÁTKA A ČERSTVÁ BAZALKA

CARBONARA BIANCA

MOZZARELLA, PANCETA, VAJAČNÝ ŽLOUTEK S LANÝŽOVÝM OLEJEM,MASCARPONE KRÉM S PECORINEM

CARPACCIO DI MANZO

RAJČATA, HOVĚZÍ CARPACCIO, RUCOLA, SUŠENÁ RAJČATA, A PRMAZÁNOVÉ HOBLINY

GAMBERONI

TOMATY, MOZZARELLA, TYGŘÍ KREVETY, ČESNEK A PETRŽEL

MORTADELLA

MOZZARELLA, MORTADELLA, STRIACCIATELLA,DRŤ Z PISZÁCIOVÝCH OŘÍŠKŮ

PEPRONI BIANCA

MOZZARELLA, PEČENÉ PAPRIKY,DOMÁCÍ RICOTTA, RUCOLA A KRÉM Z BALSAMICKÉHO OCTA

PERA E NOCI BINANCA

MOZZARELLA, PEČENÁ HRUŠKA, GORGONZOLLA, RICOTTA, DUŠENÁ ŠUNKA A VLAŠSKÉ OŘECHY

PINSA AGRO DOLCE

RAJČATA, MOZZARELLA, GORGONZOLLA, SPIANATA(ITALSKÝ PIKANTNÍ SALÁMEK), KARAMELIZOVANÉ CIBULKY, BALSAMIKOVÝ KRÉM

PINSA BIANCA PANCETA, PATATE E ROSMARINO

MOZZARELLA, DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ CHIPSY A PANCETA

PINSA CON PARMIGIANO

PINSA S PARMAZÁNEM, EXTRA PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM A ČERSVOU BAZALKOU

PINSA MARINARA

TOMATY, ČESNEK,EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ, ČERSTVÁ BAZALKA

PINSA SORRISO MEDITERRRANEA

PLNĚNÁ PINSA RUCOLOU, STRACCIATELLOU, SUŠENOU ŠUNKOU, A POLOPEČENÝMI CHERRY RAJČÁTKY

PINSA SORRISO PICANTE

PLNĚNÁ PINSA MOZZARELLOU, GORGONZOLLOU, RICOTTOU, A SPIANATOU(ITASLKÝ PIKANTNÍ SALÁMEK)

QUTTRO STAGIONI

TOMATY, MOZZARELLA, PEČENÁ PAPRIKA, ANČOVIČKY, DUŠENÁ ŠUNNKA

RICOTTA E SPINACI

PINSA S RAJČATY, MOZZARELLOU, RICOTTOU A LISTOVÝM ŠPENÁTEM

SALMONE AFFUMICATO BIANCA

MOZZARELLA, KRÉM Z MASCARPONE, UZENÝ LOSOS, ČERVENÁ CIBULKA, ČERSTVÝ TYMIÁN

STRACCIATELLA E CRUDO

TOMATY,RUCOLA, SUŠENÁ ŠUNKA, CHERRY RAJČÁTKA, STRACCIATELLA (TRHANÁ MOZZARELLA SE SMETANOU) A ČERSTVÁ BAZALKA

61.RAVIOLI PLNĚNÉ HŘIBY A RIOTTOU S RAGŮ Z LESNNÍCH HUB

DOMÁCÍ RAVIOLY PLNĚNÉ GORGONZOLOU A HRUŠKOU SE SMETANOVOU OMÁČKOU S TYMIÁNEM

63.LASAGNE BOLOGNESE

Zapečené lasagne s boloňským ragů

67. SPAGHETTI CARBONARA

Špagety s vajíčkem, parmazánem, pepřem a italskou slaninou

GNOCCHI ALLA SORENTINA

DOMÁCÍ RICOTOVÉ ŇOKY S RAJČATY, STRACCIATELLOU A ČERSTVOU BAZALKOU

GNOCCHI DI RICOTTA DELLA CASA

DOMÁCÍ RICOTOVÉ ŇOKY V RAJČATECH, SE STRACCIATELLOU A ČERSTVOU BAZALKOU

LINGUINE GAMBERI

RUČNĚ VYROBENÉ LINGUINE S KREVETAMI NA ČESNEKU, CHERRY RAJČÁTKY, CUKETOU A CHILLI

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

VE VAJÍČKU SMAŽENÝ LILEK, PROKLÁDANÝ RAJČATY, BAZALKOU, PARAMZÁNEM A ZAPEČENÝ MOZZARELLOU

REGINETE AL SALMONE AFFUMICATO

ČERSTVÉ DOMÁCÍ REGINETE SE SMETANOVOU OMÁČKOU A UZENÝM LOSOSEM, BROKOLICÍ A TIMIÁNEM

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SE SALSICCOU, A HOBLINAMI Z OVČÍHO SÝRA

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SE SALSICCOU, A HOBLINAMI Z OVČÍHO SÝRA

81.CAPRESE

mozzarella, rajčata, bazalka, rukola

83. TONNO – TUŇÁKOVÝ

Míchaný zeleninový salát s tuňákem a vejcem

85. INSALATA MISTA

Mix listových salátů s cherry rajčátky

ANTIPASTI MISTI ITALINAI

MIX ITALSKÝCH PŘEDKRMŮ (ITASKÉ TAPAS)

CARPACCIO DI MANZO

HOVĚZÍ CARPACCIO

INSALATA CESARE DI POLLO

CÉZAR SALÁT S KUŘECÍM PRSÍČKEM A KRUTONNY

INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI

SALÁT Z RUCOLY, CHERRY RAJČÁTEK A PARMAZÁNOVÁMA HOBLINAMA

ISALATA DI CESARE DI GAMBERI

SALÁT CESAR SE ZPRUDKA RESTOVANÝMI KREVETAMI

Krevety s česnekem na mixu listových salátů

Mix listových salátů s rajčátky a krevetami

SELEZIONE DI FORMAGI

VÝBĚR ITALSKÝCH SÝRŮ

TOMATOVÁ

ZUPPA DI ORZO

ITALSKÁ KROUPOVÁ POLÉVKA S UZENOU ŠUNKOU A ZELENINOU

Aioli

aioli - česneková pomazánka

DEMI GLACE AL VINO ROSSO

OMÁČKA DEMI GLACE NA ČERVENÉM VÍNĚ

GRILOVANÁ ZELENINA

GRILOVANÁ ZELENINA

Listový špenát na másle a česneku

Listový špenát na másle a česneku

PATATE SALTATE

OPEČENÝ BRAMBOR S CIBULKOU, PANČETOU, A ČESNEKEM

Pečený brambor na rozmarýnu

Pečený brambor na rozmarýnu

RAGŮ DI FUNGHI PORCINI

HŘIBOVÁ OMÁČKA

SALSA PEPE VERDE

OMÁČKA ZE ZELENNÉHO PEPŘE

Tiramisu

Tiramisu

COCA-COLA PLECH

FANTA POMERANČ PLECH

SPRITE PLECH

PINOT GRIGIO

PIVO PLECH

PROSECCO

VALPOLICELLA CLASSICO